Com o objetivo de incentivar a geração de renda e promover o consumo consciente de alimentos, a Prefeitura de Atibaia, por meio do Núcleo de Inclusão Produtiva (NIP), abriu inscrições para novas capacitações gratuitas no setor gastronômico. As oportunidades contemplam oficinas temáticas voltadas ao aproveitamento integral dos ingredientes e uma qualificação focada na produção de itens para as festas de fim de ano.
Oficinas do programa Cozinha Sustentável
Fruto de uma parceria com a Atibaia Saneamento iniciada em 2022, o programa Cozinha Sustentável promoverá duas oficinas práticas no dia 27 de outubro. A proposta ensina preparos nutritivos que evitam o desperdício, com direito a degustação ao término dos trabalhos. Os interessados podem optar por um dos turnos ou se inscrever em ambos.
- Período da manhã (9h às 11h30): preparo de nuggets artesanais, palitinhos de azeitona e pipoca de quiabo.
- Período da tarde (13h às 15h30): elaboração de bolinho de estudante, bolo fofo de limão e broa de angu.
O período de cadastro para essas oficinas ocorre de 13 a 19 de outubro por formulário digital.
Capacitação em panetones e quitutes de Natal
Já no mês de novembro, em cooperação com o Sebrae, o NIP sediará o curso de Panetones e Doces Natalinos. A formação busca preparar profissionais para atender à demanda comercial típica das festividades natalinas. As aulas acontecerão nos dias 11, 12, 13, 17, 19, 25, 26 e 27 de novembro, sempre das 8h às 12h. O prazo para manifestar interesse nessa modalidade vai de 16 a 21 de outubro.
Critérios de seleção e atendimento
Todas as atividades presenciais serão ministradas na sede do Núcleo de Inclusão Produtiva, situada na Rua Gonçalves Dias, nº 265, no bairro Jardim Cerejeiras. O preenchimento da inscrição não assegura a vaga de forma imediata.
O processo seletivo dará prioridade a candidatos com idade igual ou superior a 18 anos que residam no município, com foco em indivíduos inscritos em programas de assistência social ou que enfrentem vulnerabilidade financeira. Para sanar dúvidas, o canal oficial é o WhatsApp (11) 97443-8930, que opera exclusivamente via mensagens de texto.
